和田助製作所 銅 プチフライパンロングハンドル 12cm 2513-0120

商品説明
商品コード:【B004D2F6VY】
本体サイズ:123×274×98mm
本体:銅、本体内側:錫、取手:真鍮
生産国:日本
ロングハンドルなので重心がとりやすく、持ちやすいです。熱伝導が良い銅製なので、バターも素早く溶かせます。少量のソースやカラメル作りに。緑青(緑錆)の発生と金属臭が食品に移るのを防ぐ為、内側には錫を施してあります。
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